La cuisine est un centre d'art et design appliqués à l'alimentation développé par la ville de Nègrepelisse dans le Tarn-et-Garonne. Courant 2006, nous avons cherché, dans le cadre d'un programme de résidences, à infiltrer la création artistique dans ces lieux de vie que sont les commerces de quartier : des rencontres inhabituelles entre designers et artisans des métiers de bouche ont ainsi abouti à la création de produits culinaires vendus en boutiques. Perturbant l'ordre établi des «recettes toutes faites», ces productions se sont diffusées dans notre environnement journalier pour ensuite investir l'intimité de l'espace domestique, posant la question du partage du sensible, interrogeant notre relation au monde, au fait social et économique.
La cuisine is a creation centre of art and design applied to food developed by the city of Nègrepelisse in Tarn-et-Garonne. Our 2006 programme tried to inject some artistic creation in our little shops around the corner. Unusual encounters between designers and food craftsmen gave birth to culinary products sold at the retailers'. They.
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